Die Eheleute Klaus und Helene Keiper haben den Weinbau aus ihren jeweiligen Familien übernommen und zusammengeführt. Bis ende der Sechziger wurde der Wein an Genossenschaften abgeliefert, in den Siebzigern begann der Vertrieb in Flaschen. Die ersten Weinproben fanden im Wohnzimmer, im Keller oder im Garten statt.
Mittlerweile steht ein geräumiges Probierzimmer zur Verfügung; hier haben im oberen Teil 20 Personen Platz; durch Öffnen einer Verbindungstür weitere 30 Personen.
Durch Mithilfe der Familie und mit Hilfe einiger Aushilfskräfte und Lohnarbeiten werden alle anstehenden Arbeiten im Weinberg und im Keller in Eigenregie durchgeführt. Somit wird die Weinqualität vor allem durch die Natur (Witterung) beeinflusst, und jeder Wein erhält jedes Jahr seinen eigenen Charakter.
